Jihoafrická vína jsou jako samotná krajina, ze které pocházejí – nespoutaná, charismatická a plná kontrastů. V srdci Kapska, mezi majestátními horami a chladivým oceánem, se rodí vína, která dokáží překvapit svou hloubkou, elegancí i odvážným charakterem. Jižní Afrika patří k nejstarším „novým“ vinařským zemím – tradice zde sahá až do 17. století, přesto si dodnes zachovává průkopnického ducha. Kromě ikonického Pinotage – odrůdy, která vznikla křížením Pinot Noir a Cinsault – zde excelují i svěží Sauvignon Blanc, komplexní Chardonnay nebo šťavnaté červené směsi s Cabernet Sauvignon a Syrah. Terroir je neuvěřitelně rozmanitý – od žulových a břidlicových půd až po písčité svahy vystavené větru z Atlantiku. Díky tomu jsou místní vína výrazná, ale vždy vyvážená.