Víno v magnum lahvích (1,5 - 2 - 3 litru) je skvělou volbou pro speciální příležitosti nebo pro delší archivaci. Díky většímu objemu se víno v magnum lahvích vyvíjí pomaleji, což přispívá k jeho lepší komplexnosti a vyváženosti. Několik výhod těchto lahví:
Proč magnum láhve?
Delší archivace: Větší objem vína v poměru ke korku zajišťuje pomalejší oxidaci, což podporuje delší životnost vína.
Kvalitnější vyzrávání: Pomalejší zrání znamená lepší chuťové výsledky u vín, která jsou určena k archivaci, například Bordeaux, Barolo nebo Champagne.
Estetika: Magnum láhev působí elegantně a velkolepě na stole, což ji činí ideální pro oslavy.
Druhy vín dostupných v magnum lahvích
Šumivá vína a Champagne: Mnoho prestižních šampaňských domů nabízí magnum lahve, které jsou oblíbené pro slavnostní příležitosti.
Červená vína: Bordeaux, Rioja, Barolo či Burgundská vína jsou častou volbou.
Bílá vína: Burgundská Chardonnay nebo Moselský Riesling se také často stáčí do magnum lahví.
Rosé: Oblíbené zejména v letní sezóně, například provensálská rosé.
Názvy velikosti lahví:
Magnum - 1,5l
Jeroboam - 3l
Rehoboam - 4,5l
Metuzalém - 6l
Salmanazar - 9l
Balthazar - 12l
Nebuchadnezzar - 15l