Koňak je exkluzivní druh brandy, vyráběný výhradně v oblasti Cognac na jihozápadě Francie z bílých vinných hroznů, převážně Ugni Blanc. Tento ušlechtilý destilát prochází dvojitou destilací v měděných kotlích a dlouhým zráním v dubových sudech minimálně dva roky, což mu dává nezaměnitelnou chuť, jemnost a komplexní aroma. Označení stáří zahrnuje VS minimálně 2 roky, VSOP minimálně 4 roky a XO minimálně 10 let. Koňak je symbolem kvality, tradice a elegance, často považovaný za jeden z nejprestižnějších alkoholických nápojů na světě.