Likér je sladký alkoholický nápoj, který vzniká macerací nebo destilací různých přísad – ovoce, bylin, koření, květin, ořechů nebo dalších aromatických látek – ve vysokoprocentním alkoholu. Je oblíbený pro svou jemnou a aromatickou chuť a často se pije jako digestiv po jídle, používá se do koktejlů nebo jako dochucovadlo do dezertů. Likéry jsou rozmanité, s pestrou paletou chutí a vůní, což z nich činí ideální volbu pro sladké koktejly nebo samotné popíjení při speciálních příležitostech

Amaretto je klasický italský likér, jehož jméno vychází ze slova "amaro", což znamená hořký, i když má příjemně sladkou chuť. Vyrábí se z meruňkových jader, mandlí nebo obou ingrediencí, což mu dodává jeho charakteristickou sladkou mandlovou chuť s lehkými tóny vanilky a koření. Je skvělý samostatně, do kávy, koktejlů nebo k dochucení dezertů, přináší do každého okamžiku dotek italské elegance.