Růžové víno (rosé) je osvěžující a lehké víno, které spojuje svěžest bílého vína s jemnými tóny červeného vína. Je charakteristické svou růžovou barvou, která může sahat od světle růžové až po sytě lososovou, a získává se z modrých hroznů. Na rozdíl od červeného vína je však kontakt hroznů se slupkami velmi krátký, což dodává vínu jeho typický lehký růžový odstín a jemnou chuť. Růžové víno je perfektní volbou pro ty, kdo hledají lehké, osvěžující a ovocné víno, které je ideální na letní dny nebo pro chvíle, kdy si chcete užít svěží a nekomplikovaný nápoj. Jeho vyvážená kyselost a jemná chuť z něj činí skvělého společníka k lehkým jídlům, nebo jen tak k posezení na terase s přáteli.

Společným znakem vín je ovocný profil s vůní kořeněných černých třešní. Klasické Frankovky jsou vína intenzivně zbarvená, středně plná s chutí černého ovoce a nádechem pepřového koření, mohou být však i obzvláště plná a kořeněná.

Milan Nestarec není vinařství. Vždycky mám tendenci se ozvat, když slyším "Vinařství Milan Nestarec". Milan Nestarec jsou myšlenky. Můj pohled na svět, prezentovaný skrze víno. Mohl bych ho ukazovat přes cokoliv jiného, ale víno je zrovna extrémně zábavné médium. Takové společenské. Stojím si za tím, že nejdůležitější je to, kdo víno vyrobil. Ne odrůda, ne vyhlášená vesnice ve vyhlášené oblasti, protože i těm může karma nepřát a zažijí masakr ve sklepě. Ale jméno na lahvi. Jméno, kterému můžeš věřit, protože dlouhodobě víš, jak pracuje, že ti jeho*její styl sedí. A že se nechová k přírodě jako debil. Všechna naše vína jsou sklízená ručně, lisovaná pomalu a kvašená spontánně, obvykle ve větších starých sudech z lokálního dubu nebo akátu. Žádný blbosti, žádný kouzelný prášky, žádný čiření ani filtrace. Normálně prostě.