Červené víno je druh vína, který se vyrábí z tmavých odrůd vinné révy. Barva červeného vína může sahat od intenzivní fialové, typické pro mladá vína, až po cihlově červenou u zralých vín a hnědavou u starých vín. Tato barva pochází z pigmentů ve slupkách hroznů, které se během fermentace rozpouštějí do vína. Červená vína se vyrábějí v různých stylech, od lehkých a ovocných po těžká a taninová. Mezi nejznámější odrůdy červeného vína patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah (Shiraz), Zinfandel a mnoho dalších. Červené víno se často podává při pokojové teplotě a je ideální pro párování s širokou škálou jídel, od masových pokrmů až po sýry a těstoviny.

Vína jsou kulatá a pružná, s dobře strukturovanými tříslovinami a dlouhým závěrem. Při správném použití vinařské technologie lze vína zařadit mezi špičková červená vína z Moravy. Ve vínech Cabernet Moravia jsou patrné charakteristické tóny černého rybízu.

Vinařství Přítluky bylo založeno roku 2010 a navazuje na vinařskou tradici. Vlastní vinice o rozloze 5 ha, ale používají se hrozny od smluvních pěstitelů. Vyrábí moderními technologiemi Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Sylvánské zelené, Frankovku, Malverinu a Hibernal. Specialitou je oranžové víno a perlivé Fraumil. Vinařství sídlí v Přítlukách s vinotékou, šenkem, degustačním sklepem a ubytováním.