Rum je destilovaný alkoholický nápoj vyrobený z cukrové třtiny nebo melasy, který je oblíbený po celém světě díky své široké škále chutí a stylů. Rumy se liší podle země původu, způsobu výroby a doby zrání, což vede k různým chuťovým profilům, od lehkých a jemných až po tmavé, těžké a bohatě aromatické varianty. Rum je populární jak pro přímou konzumaci, tak i pro přípravu míchaných nápojů. Klasické koktejly jako Mojito, Piña Colada nebo Cuba Libre jsou založeny na bílých a lehkých rumech, zatímco stařené a tmavé rumy jsou ideální pro popíjení samotné nebo jako součást sofistikovanějších nápojů.

Ron Cubay, pravá "Perla kubánských rumů" a "Chuť Centra", pochází ze srdce Kuby, z města Santo Domingo, kde se vyrábí od roku 1964. Původně určen pouze pro domácí trh, od roku 2010 dobývá svět svou jedinečnou hladkostí. Tento rum, bez přísad a vytvořený mistry bléndery, získal řadu ocenění a je skvělý čistý i do koktejlů.