‌

‌
‌
‌
‌

‌
‌
‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌
‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

O produktu

Objevte nealkoholickou variantu oblíbeného italského Prosecca. K výrobě byla primárně odrůda Glera. Jiskřivé, harmonické, komplexní a v neposlední řadě osvěžující šumivé víno, které si můžete vychutnat při jakékoliv příležitosti. Je velice všestrané a díky tomu ho lze kombinovat jak se slanými tak sladkými pokrmy. K výrobě byla primárně odrůda Glera. Jiskřivé, harmonické, komplexní a v neposlední řadě osvěžující šumivé víno, které si můžete vychutnat při jakékoliv příležitosti. Je velice všestrané a díky tomu ho lze kombinovat jak se slanými tak sladkými pokrmy. Serena Wines 1881 Šumivá vína brut Glera Itálie DOCG

Vlastnosti produktu

Druh produktu: Šumivá vína
Vína dle cukru: Brut
Odrůda: Glera
Hodí se k: Aperitiv, ryby, mořské plody, krémové polévky

Profil chutě podle zákazníků

sladkésuché

Zbytkový cukr dává vínu sladkou chuť, plnost a hladkost. Suchá vína více podporují přirozenou odrůdovost, více se rozvine přirozené aroma a chutě. Sladkost vína definuje množství zbytkového přírodního cukru, které vzniká při kvašení vína.

lehkétěžké

Lehká vína mají nižší obsah alkoholu a vyznačují se jemnějším charakterem. Těžká vína mají vyšší obsah alkoholu a mají intenzivnější chuť i aroma.

ovocnétanické

Taniny (třísloviny) umocňují strukturu vína a dávají mu svíravost a hořkost. Ve větší míře jsou obsaženy v červeném víně. Ovocitost je vlastnost vína chutnat a vonět po ovoci.

nízká aciditavysoká acidita

Významnými složkami každého vína jsou kyseliny, dotváří jeho celkový výraz a charakter. Obecně vyšší obsah kyselin značí víno svěžejší a křupavější, nižší obsah víno jemnější a zakulacenější. Poměr vyvážení kyselin ve víně je velmi relativní. Pokud je u vína kyselost příliš nízká, chutná víno nevýrazně, a pokud je kyselost příliš vysoká, víno chutná moc trpce a kysele.

Hodnocení mohou udělit pouze ověření zákazníci, tedy jen ti, kteří tento produkt zakoupili.

Šumivá vína

Šumivá vína jsou celosvětově oblíbená díky své charakteristické perlivosti, která vytváří elegantní a osvěžující zážitek. Jsou neodmyslitelnou součástí oslav a speciálních událostí. Výroba sektů je komplexní proces s dvěma hlavními metodami: tradiční například Champagne, kde kvašení probíhá v lahvi, a tanková například Prosecco, kde kvašení probíhá v tancích. Sekty se liší sladkostí od brut nature po doux a pocházejí z ikonických regionů jako Francie Champagne, Itálie Prosecco nebo Španělsko Cava. Nabízejí širokou škálu chutí od suchých po sladké a jsou ideální jako aperitivy i k jídlu.

Glera

Chuť je obvykle svěží, ovocná a lehká, s tóny zeleného ovoce, jako jsou zelené jablko, hruška a citrusové plody, jako je citron nebo limetka. Má také jemný květinový charakter, s náznaky květů akácií nebo jasmínu. Glera je obecně mírně aromatická a má decentní minerální pozadí.

Serena Wines 1881

Vinicola Serena, rodinné vinařství založené Pietrem Serenou v roce 1881, pokračuje již pátou generací v tradici výroby vína. Jejich šumivé víno z odrůdy Glera z oblasti Treviso se vyznačuje světle slámovou barvou se zelenkavými odlesky, příjemnou ovocnou vůní a svěží harmonickou chutí. Treviso, s ideálními půdními a klimatickými podmínkami, dává vzniknout jedinečným vínům.