Osvěžující sladké sablés s jiskřivou kombinací citrusu a hřejivého zázvoru. Tato receptura kombinuje jemnou kyselost citronu s jemným pikantním závěrem zázvoru. Jsou lehké, povzbuzující a představují moderní pohled na klasické francouzské pečení. Ideální pro ty, kteří hledají rafinovanou rovnováhu mezi sladkostí a svěžestí.

Ideální párování (kombinace navrženy profesionálním mixologem): Růžové nebo bílé víno Scarlett Pink / Gold, nealko aperitiv Palermo Bianco, višňový aperitiv Griottini, růžový cider Sassy Rosé nebo hruškový cider Sassy Poiré, bílé pivo L.B.F. Witbear.

Proč to funguje? Svěžest citronu a jemná pálivost zázvoru fungují jako univerzální zvýrazňovač aromatických složek. U bílého vína Scarlett Gold podtrhují jeho exotické a květinové tóny. V kombinaci s pšeničným pivem (Witbier) nebo hruškovým ciderem (Sassy Poiré) vytvářejí osvěžující tandem, kde citrusy dokonale balancují přirozenou sladkost ovoce a sladu. Nečekané spojení s višňovým Griottini pak přináší jiskřivý kontrast, který rozjasňuje hlubokou chuť višní a dodává aperitivu moderní švih.

Složení: Pšeničná mouka, máslo, čerstvá vejce, cukr, 0,24% přírodní výtažek z kůry sicilského citronu, 0,07% zázvoru, mořská sůl. Bez barviv, konzervantů a droždí. Může obsahovat stopy ořechů.