Bylinný likér je druh likéru vyráběný z různých druhů bylin, koření a dalších aromatických rostlin. Je známý svou komplexní chutí a často obsahuje i léčivé složky, díky čemuž býval tradičně užíván jako lék nebo digestiv podporující trávení. Mnoho bylinných likérů má dlouhou historii a tajné receptury, které se předávají po generace. Bylinné likéry jsou oblíbené pro svou intenzivní chuť a univerzálnost, ať už je pijeme samotné, v koktejlech nebo jako podporu trávení po vydatném jídle.

Rodinný ovocný lihovar Žufánek byl založen v září roku 2000 s cílem nabídnout zákazníkům slivovici v kvalitě, kterou znali pouze z domácího pálení. Dnes už to zní samozřejmě, ale v tu dobu šlo o zásadní změnu na trhu. Nejdůležitějším předpokladem té nejlepší slivovice je to nejkvalitnější ovoce. Proto jsme ještě před spuštěním lihovaru začali vysazovat vlastní ovocné sady. Dnes jich máme 15 hektarů a všechny v režimu ekologického zemědělství. Proto jsou naše destiláty jedinečné. Zrcadlí se v nich zdejší mikroklima a podloží chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Sortiment se postupně rozšířil i o bylinné destiláty a dnes patříme mezi největší světové výrobce těch nejoceňovanějších absintů.