Kauboy vyrábí 100 % lokální nápoje z ovoce od regionálních sadařů a zároveň vytváří smysluplnou práci pro lidi se zdravotním postižením. Každá láhev, pečlivě vyrobená s úctou k přírodě, nese v sobě příběh drsného severu, lokálních surovin a lidského úsilí. Podnik odmítá plasty a používá pouze vratné skleněné lahve, čímž aktivně přispívá k ochraně životního prostředí. Oceněné nápoje KauBoy nejsou jen osvěžující chutí, ale také podporou komunity a udržitelného myšlení.