Baccichetto pochází z oblasti Veneto a specializuje se na výrobu prosecca a lehkých šumivých vín. Důraz klade na svěžest, jemné perlení a čistý aromatický projev. Vína Baccichetto jsou ideální jako aperitiv, na oslavy i neformální setkání a reprezentují moderní italský styl šumivých vín.