Bowmore je jedna z nejstarších skotských palíren, založená v roce 1779 na ostrově Islay. Proslavila se vyváženým stylem rašelinové whisky, která kombinuje kouřovost, sladkost a námořní charakter. Whisky Bowmore zrají často v pobřežních skladech, což jim dodává jedinečný terroirový podpis.