Někdy v životě, když nemůžete najít to, co potřebujete, je čas to vytvořit sami. Caleño se zrodilo z osobní frustrace. Zakladatelka Ellie byla na nealkoholickém večírku s přáteli a užívala si latinský funk. Ale něco ji trápilo. Proč by nemít alkohol znamenalo nemít zábavu? Cítila se neinspirovaná nabídkou nealkoholických nápojů a rozhodla se, že je čas vnést radost do pití bez alkoholu.
Caleño poprvé ožilo v Ellieině kuchyni, ale teprve o 5 000 mil dál, na cestě zpět do Kolumbie, se znovu inspirovala svými latinskými kořeny. Po nasátí živých barev, tropických chutí a latinských rytmů domoviny své rodiny se vrátila domů, aby to všechno zabalila do láhve.
Poháněna touto latinskou pozitivitou, Ellie se pustila do infuze sluncem zalitých chutí Kolumbie do svých nealkoholických destilátů. Výsledek? Caleño. Nealkoholické destiláty, pro každého, kdykoli, kdekoli.