Champagne Bonnaire je rodinný champagne dům založený v roce 1932 v prestižní oblasti Côte des Blancs, která je proslulá ideálními podmínkami pro pěstování odrůdy Chardonnay. Vinařství hospodaří převážně na vlastních vinicích a klade mimořádný důraz na práci s terroirem, ruční sběr hroznů a šetrné zpracování. Specializuje se především na Chardonnay, z něhož vytváří elegantní, minerální a harmonická šampaňská s jemným perlením. Dlouhé zrání na kalech dodává vínům hloubku, komplexnost a krémovou strukturu, díky čemuž patří Champagne Bonnaire mezi vyhledávané producenty tradičního a autentického stylu Champagne.