La Brasserie Fondamentale: francouzské pivo s řemeslným základem | vinisto.cz
LBF
Francie má ve světě nápojů pověst země vína. Jenže právě proto je zajímavé sledovat značky, které tuhle mapu rozšiřují o další kapitolu. La Brasserie Fondamentale, zkráceně LBF, je francouzský pivovar, který ukazuje, že dobré pivo nemusí být složité na pochopení, aby bylo chuťově zajímavé. LBF vznikla z jednoduché myšlenky: přiblížit lidem svět řemeslného piva bez zbytečné pózy. Ne jako uzavřený klub pro znalce, ale jako otevřený prostor pro každého, kdo chce objevovat rozdíl mezi obyčejným pivem a pivem, za kterým je receptura, surovina, styl a nápad. Sama značka říká, že za běžnou trojicí blond, blanche a ambrée se skrývá mnohem širší svět chmelů, hořkosti, kyseliny, exotického ovoce i pražených tónů.