Maison Sassy francouzský cider s moderní tváří | vinisto.cz
Maison Sassy
Jsou chvíle, kdy víno působí příliš slavnostně, pivo příliš obyčejně a limonáda příliš sladce. Přesně mezi tím má své místo cider. Jenže ne každý cider chutná stejně. Maison Sassy ukazuje francouzskou cestu, kde za sklenicí nestojí jen perlivá jablečná svěžest, ale i krajina Normandie, rodinný zámek, tradice calvadosu a snaha vrátit cideru čistší, elegantnější chuť.
Za značkou stojí Xavier a Pierre Emmanuel, dva přátelé z dětství. Oba vyrůstali v prostředí, kde cider patřil k normálnímu životu, ne k módní výjimce. Postupně ale vnímali, že mimo Normandii má cider často zjednodušenou pověst. Pro mnoho lidí znamená něco sladkého, jednoduchého a méně zajímavého než víno nebo pivo. Jejich ambicí bylo ukázat jinou verzi. Cider, který je svěží, čistý, lehký a přitom chuťově propracovaný. Nápoj, který může fungovat u stolu, v baru, na terase i jako součást moderní gastronomie. Ne jako nostalgická kuriozita z francouzského venkova, ale jako současný nápoj s jasným původem.