Vstupte do sluncem zalitého světa Sicílie s odrůdou Catarratto. Tato starobylá bílá réva je jednou z nejrozšířenějších na ostrově a tvoří základ pro mnohá místní vína. Ačkoliv byla v minulosti často využívána pro výrobu fortifikovaných vín, dnes se stále více prosazuje ve výrobě svěžích, suchých vín, která nádherně odrážejí středomořský charakter.
Vína z Catarratta se vyznačují jemnou slámově žlutou barvou a příjemným, osvěžujícím aroma. Objevíte v nich tóny citrusového ovoce, jako je citron a grapefruit, doplněné o květinové a bylinné podtóny s nádechem mandlí. Na patře je víno suché, s harmonickou kyselinkou a minerálním závěrem. Catarratto je ideální k mořským plodům, rybám, zeleninovým pokrmům a lehkým salátům. Je to víno, které vás okamžitě přenese na prosluněný sicilský ostrov a nabídne zážitek plný svěžesti a elegance.