Červenošpičák je bílá odrůda vinné révy, která je považována za skutečnou raritou a historický poklad moravského vinařství. Tato starobylá odrůda, jejíž přesný původ je zahalen tajemstvím, je dnes pěstována jen na velmi omezených plochách, což z ní činí jedinečný zážitek pro ty, kteří hledají autentické a méně známé odrůdy. Její jméno pravděpodobně odkazuje na charakteristické načervenalé špičky listů nebo výhonků.
Vína z odrůdy Červenošpičák se vyznačují světlou, zelenožlutou barvou, která může mít jemné zlatavé odlesky. Ve vůni dominují delikátní tóny bílého peckovinového ovoce, jako jsou hrušky a jablka, doplněné o jemné květinové podtóny a lehký bylinný nádech. Někdy se může objevit i jemná mineralita, která odráží terroir vinice.
V chuti jsou vína suchá, lehká až středně plná, s příjemnou, svěží kyselinkou, která dodává vitalitu a harmonii. Jejich chuťový profil je jemný a elegantní, bez výrazné agresivity, s příjemným a čistým závěrem. Červenošpičák je obvykle konzumován mladý, aby si zachoval svou primární svěžest a jemné aroma.