Tato starobylá bílá réva, původem z údolí Loiry ve Francii, je proslulá svou neuvěřitelnou všestranností a schopností produkovat vína v širokém spektru stylů, od suchých a jiskrných až po opojně sladká a bohatá.
Vína z Chenin Blanc se vyznačují krásnou zlatavou barvou a komplexním aroma. V jejich projevu se snoubí tóny zeleného jablka, kdoule, meruňky a medu, často doplněné o minerální a zemité podtóny, které odrážejí konkrétní terroir. Charakteristická je pro ně živá kyselinka, která propůjčuje vínům svěžest a velký potenciál k zrání. S věkem se v nich rozvíjí další vrstvy chutí, jako jsou tóny sušeného ovoce, včelího vosku a pražených ořechů. Chenin Blanc je skvělé víno k široké škále jídel, od mořských plodů a drůbeže po exotickou kuchyni a sýry. Je to odrůda, která nikdy nepřestane překvapovat.