Graciano je španělská modrá odrůda vinné révy, která má své kořeny v oblasti Rioja, ačkoliv její pěstování je náročné a vyžaduje specifické podmínky. Není tak široce rozšířená jako například Tempranillo, ale v tradičních směsích z Riojy hraje nezastupitelnou roli. Graciano se vyznačuje malými hrozny s tlustou slupkou, což vede k vínu s intenzivní barvou a bohatým extraktem.
Vína z Graciana okouzlují svou tmavou, téměř inkoustovou barvou a komplexním aromatickým profilem. Ve vůni a chuti objevíte výrazné tóny černého rybízu, ostružin, švestek, doplněné o kořenité akcenty pepře, lékořice a středomořských bylinek. Pro Graciano je typická vysoká kyselinka a pevné, ale zralé taniny, což mu propůjčuje skvělou strukturu a obrovský potenciál k dlouhému zrání. Právě díky své kyselosti a taninům dodává Graciano směsím v Rioje vitalitu a schopnost krásně se vyvíjet po mnoho let v láhvi. Je to odrůda pro opravdové milovníky hlubokých a charakteristických červených vín, kteří hledají něco výjimečného.