Maturana Tinta je pozoruhodná modrá odrůda vinné révy, jejíž kořeny sahají hluboko do bohaté historie vinařského regionu Rioja ve Španělsku. Jedná se o velmi starou odrůdu, která byla po dlouhou dobu téměř zapomenuta a stála na pokraji vyhynutí. Díky úsilí místních vinařů a specialistů na staré odrůdy se však dočkala svého znovuobjevení a dnes zažívá renesanci, která přináší do regionu nové a vzrušující chuťové zážitky.
Vína z Maturana Tinta se vyznačují intenzivní tmavě rubínovou barvou a komplexní aromatikou, která láká k hlubšímu poznání. Ve vůni a chuti objevíte bohaté tóny tmavého lesního ovoce, jako jsou borůvky, ostružiny a černé třešně, často doprovázené zemitými a kořenitými podtóny s nádechem lékořice, eukalyptu nebo pepře. Pro Maturana Tinta je charakteristická svěží kyselinka a pevné, ale jemné třísloviny, které propůjčují vínu strukturu a eleganci. Tato odrůda se často používá do směsí s Tempranillem, kde přispívá k prohloubení barvy a přidání aromatické komplexnosti, ale stále více se z ní vyrábí i čistá odrůdová vína. Vína z Maturana Tinta mají výborný potenciál k dlouhodobému zrání v láhvi, kde se jejich chuť a aroma dále rozvíjejí a stávají se ještě sofistikovanějšími. Je to skvělý společník k pečeným masům, zvěřině, jehněčímu nebo výrazným sýrům. Maturana Tinta představuje návrat k zapomenutým pokladům španělského vinařství