Petit Meslier je starobylá, téměř zapomenutá bílá odrůda z oblasti Champagne, dříve běžně používaná pro výrobu šumivých vín. Díky vysoké kyselince a aromatickému profilu je ideální do cuvée, kde přináší svěžest, hloubku a eleganci. Typické jsou tóny zeleného jablka, citrusů, angreštu a jemných bylin. V čisté podobě dává vína minerální, živá a dlouhověká. Dnes se k ní vrací menší producenti, kteří hledají autentičnost a tradici