Objevte hloubku a bohatost vín Pozdní sběr, která představují jeden z vrcholů českého vinařství. Tato vybraná vína jsou výsledkem trpělivosti a pečlivosti, neboť pochází z hroznů sklízených až v momentě jejich plné zralosti. Pro Pozdní sběr je určující cukernatost moštu, která musí dosáhnout alespoň 21 °NM, což odpovídá vysokému obsahu přírodního cukru v bobulích.
Jako jakostní víno s přívlastkem, Pozdní sběr spadá do nejvyšší kategorie vín v České republice a tvoří jen malou část naší celkové produkce. Na jeho kvalitu se kladou přísné požadavky, od pěstování a sklizně až po samotnou výrobu a zrání. Výsledkem jsou vína s intenzivní a výraznou chutí, ve které dominují tóny zralého ovoce a elegantní kořenitosti. Jsou to vína, která potěší svou plností a komplexností, ideální pro slavnostní okamžiky i klidné večery.