Thatchers Cider: poctivý anglický cider ze Somersetu | vinisto.cz
Thatchers Cider
Thatchers Cider patří mezi nejznámější britské výrobce cideru. Pochází ze Somersetu, oblasti, kde má cider podobně pevné místo jako víno ve vinařských regionech. Značka vznikla už v roce 1904 a dodnes je spojená s rodinnou farmou Myrtle Farm, jablečnými sady a dlouhodobou prací s odrůdami.
Právě v tom je její hlavní síla. Thatchers nestaví cider jen jako lehké letní pití s bublinkami. Ukazuje, že dobrý cider může mít svěžest, šťavnatost, jemnou sladkost, kyselinu i čistý jablečný charakter. Není to nápoj, který se snaží nahradit víno nebo pivo. Má vlastní místo u stolu.