Vinařství Hanzel z malebné vesničky Míkovice, v srdci Mikulovské podoblasti, je ztělesněním rodinné tradice a vášně pro vinařské řemeslo. Již po generace zde rodina Hanzelových s úctou k půdě a krajině pěstuje révu vinnou, aby z ní následně vyráběla vína, která v sobě nesou nezaměnitelný rukopis místního terroiru.
Základem úspěchu Vinařství Hanzel je precizní práce ve vinohradu. Hanzelovi kladou velký důraz na šetrné a ekologické pěstování, aby hrozny dosáhly optimální zralosti a kvality. Využívají moderních technologií, ale zároveň se drží tradičních postupů, které se v rodině předávají z otce na syna.
Vína Vinařství Hanzel se vyznačují harmonií, plností a svěžestí. V jejich sortimentu najdete jak klasické bílé odrůdy, jako je Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Rulandské bílé a Sauvignon, tak i oblíbené červené odrůdy, například Frankovku a Svatovavřinecké. Každé víno má svůj osobitý charakter, ale všechna spojuje precizní zpracování a nezaměnitelný terroir Mikulovské podoblasti.