Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Obvykle plná, tmavá a intenzivní, s tóny tmavého ovoce jako jsou švestky, ostružiny a borůvky. Může mít také kořeněné a bylinné tóny, a v závislosti na vinifikaci a stáří vína, se může objevit i náznak tabáku, kávy a čokolády. Tříslovinová struktura bývá většinou středně až výrazně výrazná.

Alfredo Roca představuje rodinné vinařství z argentinské Mendozy, které se pyšní dlouhou tradicí a vášní pro výrobu výjimečných vín. S důrazem na kvalitu a udržitelnost vytváří vína, která plně odrážejí charakter argentinského terroiru. Od elegantních bílých po robustní červená vína, Alfredo Roca nabízí širokou škálu chutí, které potěší každého milovníka dobrého vína. Objevte příběh tohoto vinařství, kde se tradice snoubí s moderním přístupem.