Carpineto Nobile di Montepulciano Vigneto Poggio Sant Enrico DOCG 2012 je víno, které představuje to nejlepší z tradiční toskánské vinice. S originálním označením DOCG, tento ročník z roku 2012 je dokonalým příkladem vyzrálé kvality a bohaté historie, která v sobě kombinuje jemnou eleganci a plnou strukturu. Vyniká komplexními ovocnými a kořenitými tóny, přičemž v chuti nabízí harmonickou rovnováhu mezi sladkostí ovoce a pevným taninem. Toto víno je ideální pro milovníky silných, dobře vyzrálých červených vín, která osloví svou hloubkou a dlouhým závěrem.
Zbytkový cukr dává vínu sladkou chuť, plnost a hladkost. Suchá vína více podporují přirozenou odrůdovost, více se rozvine přirozené aroma a chutě. Sladkost vína definuje množství zbytkového přírodního cukru, které vzniká při kvašení vína.
lehkétěžké
Lehká vína mají nižší obsah alkoholu a vyznačují se jemnějším charakterem. Těžká vína mají vyšší obsah alkoholu a mají intenzivnější chuť i aroma.
ovocnétanické
Taniny (třísloviny) umocňují strukturu vína a dávají mu svíravost a hořkost. Ve větší míře jsou obsaženy v červeném víně. Ovocitost je vlastnost vína chutnat a vonět po ovoci.
nízká aciditavysoká acidita
Významnými složkami každého vína jsou kyseliny, dotváří jeho celkový výraz a charakter. Obecně vyšší obsah kyselin značí víno svěžejší a křupavější, nižší obsah víno jemnější a zakulacenější. Poměr vyvážení kyselin ve víně je velmi relativní. Pokud je u vína kyselost příliš nízká, chutná víno nevýrazně, a pokud je kyselost příliš vysoká, víno chutná moc trpce a kysele.
Hodnocení mohou udělit pouze ověření zákazníci, tedy jen ti, kteří tento produkt zakoupili.
Červená vína
Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.
Cuvée
Cuvée [kyvé] (někdy též cuvee nebo kupáž) je označení vína, které se připravuje smícháním několika odrůd hroznů, rmutů nebo moštů dohromady. Scelování vín pomáhá k dosažení harmonie konečného produktu, aby byl celkový dojem vína lepší.
Carpineto
Carpineto: Ikona toskánských vín s vizí kvality a inovací. Ponořte se do světa kvalitních vín z Toskánska a objevte vinařství Carpineto, které snoubí tradiční postupy s moderním přístupem. Prozkoumejte naši širokou nabídku vín z odrůdy Sangiovese, od mladých a ovocných až po komplexní a vyzrálé ročníkové kousky.
Vaše poznámky k produktu
Sem můžete vložit Vaše poznámky, které vidíte pouze Vy.
Pro přidávání poznámek k produktům je nutné se přihlásit / zaregistrovat.
Buďte první, kdo produkt ohodnotí
Hodnocení mohou udělit pouze ověření zákazníci, tedy jen ti, kteří tento produkt zakoupili.