Datum: 29.10.2025
Místo: Vicom Wine Shop & Bar Karlín - Karlínské náměstí 5, Praha 8
Čas: 19:00

Naše tradiční sýrové degustace se většinou soustředí na francouzské speciality, tentokrát Vás ale vezmeme do Švýcarska a Itálie. K vybraným sýrům ochutnáme pečlivě zvolená vína z různých vinařských oblastí a vyzkoušíme, jak se jednotlivé kombinace chuťově propojí.

Program degustace:

1) Willy Gisselrecht Crémant Prestige Brut - Francie, Alsasko
Magoth

2) Carpineto Vermentino Valcolomba DOC 2023 - Itálie, Toskánsko
Ovčí Pecorino s pistáciemi

3) Hauck Riesling Spätlese Alte Reben 2021- Německo, Rheinhessen
Tête de Moine

4) Domaine Terres de Velle Chardonnay Récolte 2018 - Francie, Burgundsko
Parmigiano Reggiano ( doba zrání - 30 měsíců)

5)Alfredo Roca Pinot noir 2021 - Argentina, Mendoza
Reblochon de Savoie

6) David Harm Fossil Cuvée 2022 David - Rakousko, Kremstal
Appenzeller Mild

7) Carpineto Chianti Classico DOCG 2022 - Itálie, Toskánsko
Prima Donna Maturo

8) Azabache Semidulce Bianco 2022- Španělsko, Rioja
Gorgonzola Picante