Červené víno se vyrábí z modrých hroznů a od bílého ho odlišuje jeden zásadní krok: hrozny se nechávají macerovat se slupkami. Z nich víno získá barvu, taniny i většinu aromatických látek. Čím déle macerace trvá, tím plnější a tříslovinnatější víno bývá.

Vína mají tmavou barvu, plnou tělesnost a intenzivní ovocný charakter. Charakteristické jsou tóny třešní, jahod a malin, doplněné o bylinné a kořeněné aroma. Některé styly vína mohou mít také náznaky tabáku, čokolády nebo koření.

Rodinné vinařství Weingut Prechtl ze Zellerndorfu v rakouském Weinviertelu je specialistou na veltlínské zelené. Tato odrůda zde, díky sprašovým půdám a suchému klimatu, získává svůj typický pepřnatý a citrusový charakter. Prechtlovi kombinují tradici s moderními postupy a dbají na udržitelnost. Jejich vína, která najdete na vinisto.cz, jsou pozvánkou do slunného Weinviertelu, s každou lahví ochutnáte kus Rakouska a rodinné tradice.