Bílá vína nabízí bohatou a rozmanitou paletu chutí a stylů, která uspokojí každého milovníka vína. Tato vína, vyráběná z bílých nebo šedých odrůd vinné révy, se pohybují od lehkých a osvěžujících po plná, krémová a komplexní, ideální pro širokou škálu příležitostí. Naleznete styly od suchých a minerálních, s ostrou kyselinkou a tóny zeleného jablka nebo citrusů, až po bohatá, plná a krémová, často s vlivem dubového dřeva a aromaty zralého ovoce, medu nebo vanilky. Mezi nejznámější odrůdy patří Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc a Pinot Grigio/Rulandské šedé. Bílá vína vždy nabídnou skvělý chuťový zážitek.

Vína z této odrůdy jsou obvykle lehká a osvěžující, s jemnými tóny bílého ovoce, jako jsou hrušky, jablka a broskve, doplněné o květinové a bylinné aroma. Nejlépe konzumují mladá, avšak výjimky existují a rozhodně stojí za vyzkoušení. Známý je také jako Rivaner

Na úpatí sopek Českého Středohoří, kde vinice založil Karel IV., leží vinařství Wilomenna. Vulkanické podloží a péče enologa Lubomíra Bílíka a jeho dcery, ředitelky vinařství, Kateřiny Mikulíkové, dává vínům nezaměnitelný charakter. Rodinné vinařství Wilomenna spojuje zkušenost s inovací, otcovskou moudrost s dravostí dcery. Lubomír předal vedení Kateřině, ale stále dohlíží na kvalitu. Vína Wilomenna v sobě nesou odkaz historie, sílu vulkanické půdy a dotek rodinné péče. Jsou nespoutaná a zároveň harmonická. Zažijte chuť vulkánu a objevte kouzlo vín z Wilomenna.