Napoleon - jaký lepší název by mohl rum mít, když dozrává v sudech po koňaku. Rumy Abuelo XV Finish Collection patří do limitované edice známé panamské destilerky Varela Hermanos a dozrávají ve třech variantách: Napoleon, Tawny a Oloroso. Jména nebyla vůbec vybrána náhodně, ale mají cíleně odrážet nejen charakter dozrávajících dřevěných sudů, ale také místa, která inspirovala jejich tvorbu. Takže je tu Napoleon pro koňak a Francii, dále Oloroso sherry pro Španělsko a konečně Tawny pro portské a Portugalsko. Ron Abuelo XV Napoleon je směsí rumů o průměrném stáří 15 let. Prvotně zrají v sudech z amrického bílého dubu po bourbonu, ale pověstnou třešničku v jeho výrazu, vůni i chuti má na starosti finišování v ex-koňakových sudech z francouzského dubu. Tahle kombinaci přináší Napoleonovi vůni dřeva, ovoce - zejména švěstek a rozinek - a nádech kakaa. Při ochutnání vás čeká na patře vyvážená chuť ovoce, dřevité tóny a lehká suchost.