Bílá vína nabízí bohatou a rozmanitou paletu chutí a stylů, která uspokojí každého milovníka vína. Tato vína, vyráběná z bílých nebo šedých odrůd vinné révy, se pohybují od lehkých a osvěžujících po plná, krémová a komplexní, ideální pro širokou škálu příležitostí. Naleznete styly od suchých a minerálních, s ostrou kyselinkou a tóny zeleného jablka nebo citrusů, až po bohatá, plná a krémová, často s vlivem dubového dřeva a aromaty zralého ovoce, medu nebo vanilky. Mezi nejznámější odrůdy patří Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon Blanc a Pinot Grigio/Rulandské šedé. Bílá vína vždy nabídnou skvělý chuťový zážitek.

Vína jsou obvykle světlá a svěží, s výraznými tóny citrusového ovoce, Mohou také obsahovat aroma kopřiv a chřestu přes zelená jablka a angrešt až, list černého rybízu, puškvorce, zeleného pepře, bylin a čerstvě posekané trávy.

Slavkovské bojiště je známé nejen svou historickou významností, ale také krásnou krajinou a vinicemi. V malebných obcích Hostěrádky-Rešov a Újezd u Brna se nachází malé rodinné vinařství, které se zaměřuje na výrobu kvalitních vín z moravských odrůd. Autentická vína ze Slavkovského bojiště: V roce 1996 získal zakladatel vinařství, Ing. Zdeněk Vykoukal, první vinice na Staré hoře a začal s pěstováním vinné révy. V počátcích se vinařství soustředilo na výrobu bílých vín, ale postupně začalo rozšiřovat svou produkci i o vína červená.